Food and wine culture - ANIMAZIONI DI VIA

Dal 14-11-2019 al 17-11-2019

Da giovedì 14 novembre a domenica 17 novembre 2019, il cuore del Centro Storico genovese profumerà di tartufo.

Per il terzo anno consecutivo, la manifestazione gastronomica tematica sarà protagonista delle attività del Civ di Sarzano e Sant’Agostino, per una quattro giorni di degustazioni, menù dedicati, incontri con esperti e vendita diretta. 

Un’area fieristica sarà allestita in Piazza Sarzano, con stand di produttori e proposte street food; gli stessi esercenti aderenti avranno, solo per i giorni della manifestazione, un’offerta all’insegna della ristorazione veloce declinata esclusivamente a tema tartufo.

Presenti anche i produttori diretti e i mastri tartufai: grande risalto, per questa edizione, alla produzione del nostro territorio, spesso sottovalutata ma di grande tradizione, grazie all’associazione Tartufai e Tartuficultori Liguri che interverranno, durante il weekend, con i cani da tartufo per incontri e dimostrazioni.