“Non chiamiamoli solo scarti” è il titolo della conferenza che ospiteremo in Sala Cambiaso il 18 aprile dalle 16:30, in occasione della ricorrenza della Giornata Internazionale della Terra che si celebra il 22 aprile.

Siamo proprio sicuri infatti che bucce, semi e torsoli debbano essere buttati? In un’ottica di circolarità e riuso la Dottoressa Cipparoli ci spiegherà come dare una seconda vita anche a quelli che noi comunemente consideriamo scarti alimentari. Vi aspettiamo per scoprire insieme come il torsolo della mela che avete appena finito di mangiare possa avere una seconda possibilità!

 

 

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