Der massive Bau von Galeazzo Alessi geht auf 1551-53 zurück und war Teil der Stadtmauer. Der Name stammt vom Begriff “cibaria” (Essen) ab, weil durch dieses Tor die Nahrungsmittel vom Hafen in die Stadt und von der Stadt zum Hafen gelangten. In der Vergangenheit als Zoll genutzt, wurde der Bau nach der Erneuerung des Alten Hafens in ein Museum umgewandelt, das dem Maler und Bühnenbildner Emanuele Luzzati gewidmet ist und temporäre Ausstellungen seines Werks und dessen anderer zeitgenössischer Illustratoren beherbergt.

Das Museum ist seit Mai 2018 geschlossen.
 

Für Informationen zu Preisen und Zeitplänen, wird auf die Website der Einrichtung verwiesen.