La porte des Vacca tire son nom de la famille Vachero qui possédait de nombreux bâtiments dans la région.

La porte ferme à l’ouest les murs de Barbarossa du XIe siècle et, ayant deux tours semi-circulaires reliées par un arc en ogive et chemin de ronde crénelé, est très similaire à la porte Soprana qui se trouve de l’autre côté de la ville historique.

La tour en amont a été englobée au XVIIIe siècle dans le palais Serra, tandis que la tour en mer est redevenue visible grâce aux restaurations de 1960. Le front intérieur est remarquable, avec des colonnes doubles avec des chapiteaux phytomorphes et zoomorphes.