Типичный для осени, он известен своей округлой формой и мягкой и сладкой мякотью. На кухне из него делают разные блюда, от супов до пирогов, от соленых до сладких. Он богат полезными свойствами для здоровья, благодаря наличию витаминов, минералов и антиоксидантов.

В Мурте, в долине Польсевера, каждый год отмечается знаменитый праздник тыквы.